viernes, 17 de enero de 2014

viernes, 13 de diciembre de 2013

OFERTA DE SEGUNDA MANO : PACIFICADORA MOULINEX MODELO SERIE B01-B

                   Excelente panificadora de menos de un año en perfecto estado .
              
              Garantía todavía de mas de 12 meses. 
              
              Accesorios originales y libro de recetas.

              
                          Precio: ..................... 80,00 €
                   
                                                                                                       FOTOS:

                 





¡¡¡ INTERESADOS PONERSE EN CONTACTO EN ESTA PAGINA !!!

martes, 3 de diciembre de 2013

PASTELITOS DE CHOCOLATE Y NUECES

INGREDIENTE

. 125 gramos de chocolate negro
. 125 gramos de mantequilla ( mejor con sal )
. 225 gramos de azúcar blanco
. 2 huevos batidos
. 125 gramos de harina sin gluten de maíz especial repostería
. 1 cucharadita de levadura en polvo. ( cuchara de las de de moca)
. 125 gramos de nueces troceadas ( ojo a las personas alérgicas a los frutos secos )
. Sal ( una pizca )

Antes de comenzar a preparar todo , pre calentaremos el horno a 250 ºC. Untaremos con mantequilla un molde donde vallamos a echar la masa preparada . El molde seria de unas medidas aprox. de 18*28*4 cm. y resistente para el horno.
Esta medida es teniendo en cuenta las cantidades.

PASOS A SEGUIR

1. Comenzaremos troceando el chocolate en un recipiente resistente al calor, y a continuación echaremos la       mantequilla. Pondremos el recipiente en un cazo con agua con el fin de derretir el chocolate y la              
    mantequilla al baño maría , para evitar se queme el chocolate y tengamos que comenzar de nuevo.

2. Una vez desecho el chocolate y la mantequilla , sacaremos el recipiente de la cazuela con agua y
    añadiremos el resto de los ingredientes, mezclándolos bien para que no queden grumos. La varilla es un
    buen utensilio para realizar esta tarea.

3. Una vez mezclado todo echaremos la masa en el molde , previamente untado en mantequilla , y lo
    extenderemos con una cuchara.

4. Introduciremos el molde en el horno y bajaremos la temperatura a 175-180ºC durante 30-35 minutos.
    Quedara sin hacer mucho por dentro y con una corteza no muy dura.

5. Por ultimo, pasado los 30 minutos sacaremos el molde del horno y apoyaremos en un trapo húmedo con
    el fin de que mientras vaya enfriando el bizcocho se despegue sin problema alguno.
    Lo sacaremos una vez veamos que no nos quemamos , pero que sigue estando templado y lo cortaremos     en cuadrados que apoyaremos en una rejilla de las de horno para que termine de enfriar.

Para conservar lo guardaremos en un recipiente hermético. ¡¡¡¡¡ BUEN PROVECHO A TODOS !!!!!